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Formule entrée + plat + dessert à 26€ ou 29€ en fonction du plat.
6 €
Tartare tomate-concombre-melon, vinaigrette soja-saké, granola miso et sésame Tartare tomate-concombre-melon, vinaigrette soja-saké, granola miso et sésame
Crème courgette-petit pois, petit épeautre croquant citronné Crème courgette-petit pois, petit épeautre croquant citronné
15 ou 18 €
Tofu Basquaise, riz Thai Tofu Basquaise, riz Thai
18€
Parmentier de lentilles et protéines de soja, champignons, vin rouge Parmentier de lentilles et protéines de soja, champignons, vin rouge
15€
Salade du moment (pois chiches rôtis, tofu mariné, tomates, concombres, poivrons rôtis... Vinaigrette Balsamique) Salade du moment (pois chiches rôtis, tofu mariné, tomates, concombres, poivrons rôtis... Vinaigrette Balsamique)
7 €
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
Panna cotta lavande, coulis poire Panna cotta lavande, coulis poire
Cheesecake fraise Cheesecake fraise
Fait Maison, Sans alcool Fait Maison, Sans alcool
4€
Bissap (infusion hibiscus et romarin) Bissap (infusion hibiscus et romarin)
Kéfir (boisson fermentée figue / fraise / kiwi) Kéfir (boisson fermentée figue / fraise / kiwi)
Jus pomme / carotte / gingembre Jus pomme / carotte / gingembre
